近海で獲れた魚を主原料に「すり身」にして成型し、昔ながらの製法で丹念に焼き上げた「なんば焼」と、国産ごぼうを魚のすり身で繋いで外周を魚の皮で巻き、秘伝のタレにて付け焼きした「ごぼう巻」のセットです。好みの大きさに切り（わさび醤油等で）そのままお召し上がりください。 なんば焼（1枚　300g） 原材料名 ：魚肉（えそ、ぐち、はも、たら）、卵白、砂糖、食塩、清酒、味醂、でん粉（小麦を含む）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K） 賞味期限 ：真空（出荷日より約4週間）、生（出荷日より約6日） 保存方法 ：要冷蔵（0℃〜10℃） ごぼう巻（1本　230g） 原材料名 ：ごぼう（国産）、魚肉･魚皮、砂糖、醤油、食塩、でん粉、清酒、味醂、卵白、調味料（アミノ等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 ：真空（出荷日より約4週間）、生（出荷日より約6日） 保存方法 ：要冷蔵（0℃〜10℃） ※生包装の指定がなければ真空包装での出荷になります